Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Бифштекс с яйцом (2)говядина (вырезка) - 160 гсливочное масло - 10 г сок мясной - 50 г яйцо - 1 шт. корень хрена - 15 г гарнир - 150 г перец Бифштекс с луком по-домашнемуговядина (вырезка) - 160 глук репчатый - 50 г масло топленое - 15 г сок мясной - 50 г гарнир - 100-150 г перец Филе натуральноеговядина (вырезка) - 160 гсливочное масло - 5 г сок мясной - 50 г сало говяжье топленое - 10 г гарнир - 150 г перец Филе с соусом мадера и шампиньонамиговядина (вырезка) - 160 гсало говяжье топленое - 5 г сливочное масло - 5 г шампиньоны - 20 г гарнир - 150 г соус красный с вином - 100 г перец Коктейль «Дорога в скалах»ликер Крем де какао светлый - 15 млликер Франжелико - 30 мл ликер вишневый - 15 мл сливки - 75 мл Филе, жаренное на решетке или вертелеговядина (вырезка) - 160 гсливочное масло - 5 г помидоры или огурцы - 100 г лук репчатый - 25 г лимон - 1/4 шт. петрушка - несколько веточек Лангет натуральныйговядина (вырезка) - 160 гсало говяжье топленое - 5 г сливочное масло - 5 г сок мясной - 50 г гарнир - 100-150 г перец зелень Лангет в сухаряхговядина - 150 гяйца - 8 г сметана - 5 г хлеб пшеничный - 20 г масло топленое или сало говяжье - 15 г сливочное масло - 5 г гарнир - 150 г перец Коктейль «Медовые орешки»ликер Франжелико - 30 млликер Амаретто - 30 мл ликер Адвокат - 15 мл сливки - 120 мл мед - 30 мл Лангет натуральный, жаренный на решеткеговядина (вырезка) - 160 гсливочное масло - 10 г помидоры - 50 г зеленый лук - 25 г лимон - 1/4 шт. перец зелень петрушки или гарнир овощной - 150 г Коктейль «Метис»ликер Франжелико - 30 млликер Адвокат - 15 мл ликер Калуа - 15 мл мороженое - 50 г сливки - 60 мл мед - 30 мл Коктейль «Учимся ходить»ликер Франжелико - 20 млликер Бейлиз - 15 мл ликер Калуа - 15 мл сливки - 75 мл мед - 10 мл Ананасовый сок с имбиремананас - 1/2 шт.корень имбиря - 25 г морковь - 1 шт. лед для подачи - несколько кубков Антрекот натуральныйговядина (толстый край) - 160 гсало говяжье топленое - 5 г масло зеленое - 15 г гарнир - 150 г сок мясной - 50 г хрен - 15 г перец зелень Теги: - рецепты. Приготовить . 
|